伟日(山东)生物科技有限公司坐落在山东禹城高新产业开发区内。是一家集生物工程产品研发、生产和销售为一体的创新型现代化企业。公司筹建于2014年，设计总投资7.1亿元，一期工程投资3亿元，项目完成后可年产乳酸链球菌素2000吨，乳酸钠18000吨，年可实现销售收入16亿元，创利税4.5亿元。
公司核心产品——乳酸链球菌素，是浙江大学科技成果转化产品，是一种健康安全、高效的生物型食品防腐剂，是中国、欧洲和北美食品药品监督部门全部认定安全的生物型食品添加剂，是现有食品防腐剂的替代产品，在食品、医药、化妆品等领域应用广泛...
公司成立
乳酸链球菌素
设计总投资
年可实现销售收入
Sodium lactate
乳酸钠
无色或几乎无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料，也可作为医药用于解除因腹泻脱水、糖尿病、肾炎等症所科生的酸中毒。也用作调味品，酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂。 中性pH 并且具有优秀的pH缓冲能力
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ε-poly-L-lysine٠HCl
聚赖氨酸
ε- 聚赖氨酸盐酸盐（ε-Polylysine•hcl, ε- PL•hcl）是白色链霉菌(Streptomyces albulus ）的代谢产物，由25～30个赖氨酸残基聚合而成。它对革兰氏阳性细菌和阴性细菌、酵母、霉菌都有明显的抑制作用，对其它天然防腐剂不易抑制的革兰氏阴性的大肠杆菌、沙门氏菌抑菌效果非常好，对耐热性芽孢杆菌和一些病毒也有抑制作用
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Modern Rammed
纳他霉素
纳他霉素(Natamycin)，又称匹马霉素或游霉素，是由Streptomyces natalensis和Streptomyces chatanoogen等链霉菌发酵产生的一种多烯大环内酯类真菌抑制剂, 也是获得国际批准的一种高效、广谱的抗真菌生物食品防腐剂，可用于抑制食品中的霉菌、酵母生长。用于乳酪、肉制品、广式月饼、糕点表面、果汁原浆表面
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NISIN
乳酸链球菌素
乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳链菌肽，是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质, 食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所出现的抗性问题，更不会与其它抗菌素出现交叉抗性, 是一种高效、无毒、安全、性能卓越的天然食品防腐剂
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2025/02/11
2025/02/11
2025/02/07